【新豆】北海道十勝産うずら豆1kg

◾︎原材料:うずら豆
◾︎原産地:北海道十勝産
◾︎内容量:1kg
◾︎賞味期限:2027年4月
◾︎保存方法:直射日光及び多温多湿を避けて保管してください。
※豆が呼吸できる様に紙袋などに移し替えて、野菜室か冷蔵庫で保存してください。
◾︎送料について
豆の常温品に関しては、重量・サイズごとの送料を設定させていただいております。
まとめてご購入された際にも二重で送料がかかることはございません。
以下の通りになっております。
60サイズ：2kg以内
80サイズ：5kg以内
100サイズ：10kg以内
140サイズ：20kg以内

♦︎うずら豆のおすすめメニュー♦︎
「うずら豆の甘煮」
材料
うずら豆・・・100g
砂糖・・・20g
塩・・・1つまみ

STEP1
鍋に豆とたっぷりの水を入れ、一晩置く。
翌日そのまま火にかけて茹でる。
STEP2
沸騰し、アクが出て湯が濁ってきたら茹で汁をすべて捨てる。
新しい水を豆から3cm上くらいのところまで入れる。
STEP3
火にかけ、豆が柔らかくなるまでアクを取りながら弱火で煮ていく。
（豆が煮汁から出ないように、適宜水を足すこと）
STEP4
豆が十分に柔らかくなったら、煮汁をひたひたくらいに減らす。
砂糖を一度に加えてかき混ぜ、弱火のまま煮ていく。
STEP5
途中で塩と醤油を加えて煮詰め、煮汁がひたひたよりやや少なめになったら、火を止める。
そのまま冷まして味をなじませたら出来上がりです。
＊天候不純などで豆の硬さが変わる場合がございます。

会社名　(有)夕張あきんど屋
所在地　北海道夕張市清水沢3丁目131番地
電話番号　0123-59-3504
営業時間　平日10:00~17:00（定休日　日曜・祝日）
メールアドレス　[email protected]